Menu Atkins : Flaxseed Bread

Assalamualaikum wbt...

Pagi ni buat pertama kalinya aku cuba buat flaxseed bread. Kalau ikutkan memang malas je nak buat, tapi memandangkan tengahari ni aku dah nak ke Sabak Bernam sehingga Selasa, nak tak nak aku buat jugalah.. standby kut2 nanti aku kelaparan masa kat sana nanti.. yerla.. aku tak tau lagi apa yang pihak IPN sediakan untuk menu makanan nanti.. so.. standby je la..

Bila sediakan barang2, baru perasan yang baking powder dah abis.. takpe la.. kita guna apa yang ada je..

2 cawan flaxseed
1 sudu serbuk kayu manis
3 biji telur
1/2 cawan air
1/2 cawan minyak
shortening
stevia
garam

dan inilah hasilnya...

Alhamdulillah... aku boleh terima rasa flaxseed bread ni... lain kali boleh buat lagi dan pelbagaikan resepi... hehehe

Ni la bekal yang aku nak bawa ke Sabak Bernam. Harap2 cukup la... hehe!

Sekian...

daaaaaaaaaaaa....

Update pada 22/2/2015

Alhamdulillah... hari ni aku sempat buat lagi flaxseed bread.. kali ni aku letak baking powder skit.. dan inilah hasilnya...

Kali ni aku gunakan acuan kecil2..

Burger Flaxseed Atkins... aku gunakan meatloaf Ayamas (100gm = 2.2g carbs..) sekeping meatloaf tu aku potong 3.. setiap potongan aku selitkan cheddar cheese yang dipotong 6.. mayonis kewpie merah dan sedikit sos nandos.. 

Diet Atkins : Fuhh Lega....

Assalamualaikum wbt...

Sebelum ni aku risau sangat sebab berat badan aku statik je tak turun selepas aku cheat masa balik kampung tempohari. Bila balik sini semua, aku start re-induction tapi setelah beberapa hari pun berat masih statik. Stress juga dibuatnya...

Pagi ni bila aku timbang, Alhamdulillah berat badan aku dah mula turun walaupun sikit. Tapi tak kisahlah kan... yang penting turun. Dan yang paling penting, lepas ni aku tak berani dah nak cheat lagi. serik !!! haha!

Cuma yang aku risaukan, esok aku akan pergi kursus di IPN Sabak Bernam sampai Selasa. Aku risau makanan yang disediakan tu mengandungi carbs yang tinggi. Adoi la.. Biasanya diorang suka masukkan gula dalam masakan... nampak gayanya aku kena bawak stok telur dan sayur untuk aku masak sendiri kat bilik.. masak dalam erti kata rendam dengan air panas jer... hehe!

Oklah...

daaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!

Status Blog #36

Assalamualaikum wbt....

Dah beberapa hari aku tak sempat nak update blog. Sibuk yang amat.. aku rasa encik kambing, lembu, ayam, itik dan yang seangkatan dengannya pun tak sesibuk aku..  tak percaya tanyalah mereka... hehe!

Alhamdulillah. Usai sudah sesi pendaftaran aku kat UTM Skudai pada Sabtu lepas. Dan hari ini aku masih berada di Johor rumah family aku. Orang kata alang2 dah balik kampung ni, biarlah lama sikit, yer tak? Sebab tu la bila dah kat kg ni memang jarang la pegang henpon. Ada aktiviti lebih penting dari ber media sosial ni.. hahaha!

Oh ya! Pasal diet atkins... adoiyai.. bila dah balik kampung ni, memang payah nak tahan keimanan dari menjamah masakan mak... abislah abislah abislahhhhhhh! Tapi takperlah... balik Subang nanti aku re-induction... ngeeeeeeee!

Okla... tu je laporan aku untuk beberapa hari ni...

Daaaaaaaaaaaaa!

Diet Atkins : Menu Hari Keempat Belas

Assalamualaikum wbt...

Semalam hari ke 14 aku buat DA ni... cukup dua minggu induksi tapi aku masih perlu teruskan induksi ni sampai aku rasa perlu masuk ke fasa 2.. kesilapan dalam pengiraan carbs memang betul2 buat aku menyesal.. tapi takpe la.. saya budak baru belajar... dan juga belajar dari kesilapan.. tapi apa pun, sepanjang 14 hari aku DA, Alhamdulillah berat dah turun 7.7kg..

Dan semalam aktiviti aku memang sibuk.. kerja separuh hari lepas tu aku ke giant beli stok bahan mentah... balik dari giant masak untuk famili then lepas asar terus ke Nilai rumah kazen. Dari rumah kazen lepas magrib menyinggah rumah bespren untuk tengok baby dia... cabarannya, kat rumah kazen dia buat jemput2 goreng. Ada kek keju meleleh dan juga brownies oreo yang baru je keluar dari oven. Memang aku tak berani nak makan, telan air liur je la.. kat rumah Asha pulak dia buat bihun goreng dengan nugget. Aku tumpang tengok je la.. nasib baik tak tergugat iman.. hahaha!

Oh. Menu aku semalam simple jer.

Sarapan : 2 biji telur rebus
Lunch : Nugget Ayam Atkins
Dinner : Ayam Goreng

Dan aku cuma amik gambar nugget ayam atkins ni je.. yang lain, tak payahla... sama jer.. huhu!

Daaaaaaaaaaa!

Alia : lepas ni aku dah tak masukkan menu harian aku sebab aku hanya masak menu yang sama jer.. boring pulak nanti asyik tengok menu yang sama...  cuma kalau aku ada resepi atkins yang terbaru aku akan kongsi resepi tu...

Diet Atkins : Menu Hari Ketiga Belas

Hari ni sebenarnya hari yang menguji keimanan... Apa taknya, hari ni aku ke Melaka untuk jumpa mak dan kakak2 aku... berapa kali juga aku cuba mengelak apabila diajak makan... haissss! Mujurlah sebelum keluar rumah tadi aku dah sempat buat sarapan dan masak untuk bekalan tengahari walaupun boleh je aku singgah mana2 untuk beli makanan....

Awas! Ini bukan menu Atkins...
Saja jer kan.. kak ani siap bagi aku pau bunga ros ni.. tapi nasib baiklah aku masih mampu menahan keimanan dari makan sesuatu yang boleh mensia2 kan DA aku.. penyudahnya... aku tapau bawak balik rumah bagi anak2 aku makan...

2 biji telur 3/4 masak... aku makan sebagai sarapan sebelum keluar rumah tadi.. 3/4 masak, oklah berbanding 1/2 masak... memang aku takleh nak telan...

Sup sayur dan telur... ok.. yang ni sedap... aku bawak bekal pegi Melaka.. tengahari lepak rumah kak Ani, aku bukak bekal ni padahal dia dah belikan aku nasi ayam special kat restoren dekat rumah dia... mujurlah tak terliur tengok nasi ayam yang dipanggang bersama madu tu..

Ni menu makan malam aku... chicball cheese... bolehlaaaaa...

Chicball cheese sedia untuk dimakan....

Sebelum balik, mak serah kat aku 2 beg plastik penuh berisi rambutan, cempedak yang dah diletak dalam bekas dan kek pandan! Aku hanya mampu memandang dan telan air liur... rambutan tu satu plastik aku dah bagi kat jiran... satu plastik lagi ada kat dapur tu... huhu.. buat2 tak nampak dah laaa...

Aktiviti Hari Ini @ Melaka

Assalamualaikum wbt...

Pagi ni seawal pagi aku dah bertolak ke Melaka.. Memandangkan borang aku untuk sambung belajar masih belum lengkap dan memerlukan tandatangan penjamin, so hari ni aku boleh jumpa along aku yang kebetulan hantar mak aku check up kat Hospital Melaka... dia dengan kak ani la jadi mangsa untuk jadi penjamin aku...

Yang kelakarnya, aku dengan confidentnya terus tuju ke hospital pakar pantai memandangkan sebelum ni memang mak akan rujuk ke sana jika ada rawatan susulan.. rupa2nya along aku bawa mak ke Hospital Melaka kerana kak ani aku yang kerja kat situ dah setkan appointment dengan doktor sana untuk mak buat mamogram..

Selesai urusan di Hospital, masa untuk kami cuci mata kat Jusco...

semua nak menyelit... hehe!

lupa nak pakai lipstick!

hamboiii mak buat mulut seksi....

opsssss! tak muat der..

bila makcik dan anak buah bergabung....

umur mak dah 67 tahun tapi masih cantik.. sayangggggg makk! mmuahhh!

Dah memang kami adik beradik memang kaki selfie... selfie jer la nampaknya...

Sila jangan muntah! Quiquiqui!

Diet Atkins : Menu Hari Kedua Belas

Assalamualaikum wbt...

Masuk hari kedua belas.. Hari ni aku terlewat bangun... biasanya 5.15am aku dah beraksi didapur tapi hari ni kul 6.17am baru aku terjaga. Kelam kabut aku.. nasib baiklah baju aku dah siap2 gosok dari malam..

Dan aku hanya sempat menggoreng ayam untuk bawa bekal ke pejabat....

Konon2 ayam ni seketul untuk sarapan, seketul untuk lunch.. tapi nak perabihkan yang seketul tu pun punyalah seksa, akhirnya yang lagi seketul tu aku bawa balik je. Tapi, masa nak balik ada pulak kucing yg mengiau2 kat kaki aku minta makanan... so aku carik2 kan bagi kat kucing tu.. dah memang rezeki dia...

Tengahari aku intai makanan kat kantin pulak.. takder apa pun yang menarik dan sesuai untuk DA... tetiba nampak pulak ikan bilis goreng ni.. aku siap tanya tukang masak tu.. letak gula ker? Dia kata tak letak.. aku pun tapau le.. RM1.50... tapi akhirnya tak makan juga sebab terlalu masin.. huhu!

Ni pulak menu makan malam aku... yang ini walaupun telur, tapi aku berselera makan... simple tapi sedap.. petola tumis air + telur.. petola tu aku letak dalam 3-4 ketul je...buat syarat.. eaok nak buat lagi... heheh!+

Ok. Tu jer...

Daaaaaaaaaaaaaaaaa!

Kesilapan Aku Dalam Ber Atkins

Assalamualaikum wbt....

Isk isk isk... sedih jer rasa...

patutlah dah berapa hari ni aku timbang berat macam tak turun2... tak seperti masa aku awal2

beratkins aritu...

aku pelik gak... ingatkan penimbang tu rosak... aku siap beli penimbang baru kat Lazada...

sekali pagi ni... google punya google...

baru aku tau yang serai dan halia tu mengandungi carbs yang tinggi...

alamakkkk!

sebelum ni aku masak ketam rebus semua letak serai dan halia.. banyak pulak tu...

terus takder mood aku rasa...

waaaaaaaaaaaaaaaaaa! Sia2 la usaha aku berapa hari ni!!!!

Sumber gambar : pakcik google

*pasni aku nak amik langkah selamat jer la... ayam goreng dengan telur.. walaupun rasa macam nak muntah dah aku rasa makan telur... huhuh!

* dan yang paling penting, aku kena berhati2 lagi lepas ni dalam memilih menu... takut dah..

INI SEMUA SALAH SERAI !!!!
hahahahaha!


daaaaaaaaaaaaaaa!