Day 19 : Resepi Kegemaran Aku

Assalamualaikum wbt...

Kalau nak ikutkan hati, memang banyak resepi kegemaran aku, almaklumlah aku ni memang jenis yang kuat makan. Antara favourite aku ialah ikan baung salai masak lemak cili api, daging salai masak lemak cili api, ikan patin masak tempoyak, ikan pari masak asam pedas dan macam2 lagilah...

#‎cabaran30hari‬ ‪#‎kelabbloggerbenashaari

Tapi hari ni aku nak share resepi daging masak black pepper... Memang terbaik.. Sehingga menjilat kuali jari..

Cuma satu jer, kalau aku masak memang tak ada sukatan yang sebenar... main agak2 jer...

Resepi Daging Masak Blackpepper

• Daging batang pinang / silverside / topside

• Bawang putih

• Bawang merah

• Halia

• Cili api

• Bawang holland

• Bahan penumis (bunga lawang, kulit kayu manis etc) - tak masukkan pun xpe.. ikut suka...

• 1 sudu cili giling

• 1 sudu serbuk kari

• Lada hitam (ditumbuk)

• sedikit sos cili

• kicap

Cara2 Memasak

• Tumbuk bawang putih, cili api, halia dan bawang merah... tumiskan bersama bahan penumis tadi...

• Masukkan cili giling dan serbuk kari.. kemudian masukkan daging...

• Masukkan sos cili dan kicap.. kemudian masukkan lada hitam yang ditumbuk tadi...

• Akhir sekali, masukkan bawang holland yang dipotong nipis...

Tarrraaaaaaa....

Siappppp!

30 Days Blogs Challenge

Hari Pertama - 1 Gambar Terbaru Dan 5 Fakta Tentang Diri Aku 

Hari Kedua - 5 Cara Memenangi Hati Aku  
Hari Ketiga - Sesuatu Yang Menguatkan Aku  
Hari Keempat - Buku Kegemaran Aku   
Hari Kelima - 3 Perkara Yang Ingin Aku Katakan Kepada Bekas Kekasih  
Hari Keenam - Apa Yang Aku Makan Hari Ini   
Hari Ketujuh - Sejauh Mana Pendidikan Itu Penting Bagi Aku 
Hari Kelapan - 5 Lagu Cinta Kegemaran Aku
Hari Kesembilan - 5 Lelaki Yang Menarik Perhatian Aku 
Hari Kesepuluh - Apa Yang Ada Dalam Handbag Aku

Hari Kesebelas - Kenangan Lucu Zaman Kanak - kanak

Hari Keduabelas - 5 Wishlist Aku

Hari Ketigabelas -  5 Blog Kegemaran Aku

Hari Keempatbelas - Cerita Kasut Aku

Hari Kelimabelas - Surat Kepada Sahabat

Hari Keenambelas - Aku Lagi 10 Tahun

Hari Ketujuhbelas : 5 Perkara Yang Aku Rindui

Hari Kelapanbelas : Siri TV Kegemaran